3节片咱们来聊聊这碗炖得香喷喷的老菜
咱们来聊聊这碗炖得香喷喷的老菜
在一个平凡的周末，家里的厨房里弥漫着一股诱人的香味。妈妈正在忙着做饭，她的手指灵活地在锅中翻动着3节片，那是我们家的传统菜肴之一——猪皮豆腐。每当看到这个过程，我就忍不住想起小时候和爸爸一起帮妈妈剁肉时的情景。
"哎呀，你怎么又开始想念那个时候了？" 我转头看向身边的我，笑着摇摇头。其实，我并没有什么特别的事儿，只是看着3节片切割成薄片、排列整齐，仿佛回到了那个简单而纯真的年代。
那时，每次逢年过节或者特殊日子，我们都会请外祖母过来帮忙做饭。她总是会带上自己精心挑选的一些食材，其中就有她最喜欢的一种——猪皮。这块肥嫩多汁的肉，在她的手中似乎能够变出无数种口味，一直到现在，它依然是我家最受欢迎的食材之一。
而今天，这碗猪皮豆腐正因为用上了外婆留给我们的那些秘方料治，让它变得更加鲜美无比。我走过去，用力抱了一把热气腾腾的面条，然后坐在沙发上等待大家吃完饭后再分配剩余的小零嘴。这段时间里，不仅是舌尖上的幸福，也是我对往昔生活的一份怀念与感恩。
三节片，是这样的故事，是这样一种生活。在这个快节奏、高科技发展的大时代，我们或许无法复制出曾经母亲手中的“三节”那么简洁真挚，但却可以通过这些小事物去触碰那些温暖而深刻的人生记忆。