生活小记我是351次尝试后才学会做的那道菜
我是351次尝试后才学会做的那道菜
记得刚开始的时候，我对待烹饪就像是一位初学者，总是在实验室里不断地试错。每一次尝试都是从零开始，从不懂的基础到一点点掌握，每一步都充满了困难和挑战。我记得有一次，我尝试过将鸡蛋煮熟，然后直接放入冰水中，这样可以帮助蛋白质凝固，使之变得更容易剥皮。但结果却出人意料，那个鸡蛋竟然在冰水中裂开了，里面还流出了黄色的液体，看着那个破碎的鸡蛋，我心里一阵寒心。
这样的经历让我意识到了自己在烹饪上的不足，也让我更加珍惜每一次成功的尝试。在这之后的一段时间里，我花费了大量的时间去学习各种烹饪技巧，每一个小步骤都要反复练习，不断地调整调味品，以至于我的厨房成了一个小实验室。
终于，在第351次尝试之后，那道我一直想制作但一直没能完成的西红柿炒豆腐终于做出来了。它不是那种华丽的大餐，但它是我自己的成果，是我通过不断努力和坚持所得到的小确幸。那天晚上，当我端起盛满香气四溢、色泽诱人的炒菜时，我感到了一种前所未有的自豪感。我知道，从此以后，无论面对什么样的挑战，只要有坚持，就没有不能克服的事情。